AROMA ROGGEN

AROMA ROGGEN Vollkornmehl basiert auf besonders hellen und milden Roggensorten wie beispielsweise „Goldener Roggen“. Veredelt und konditioniert durch einen mehrstufigen Mühlenprozess wird das Mehl aus den äußeren Fraktionen des Roggenkornes gewonnen. Ebenso wie SCHNEE®WEIZEN Vollkornmehl enthält AROMA ROGGEN Vollkornmehl alle wichtigen Nährstoffe des ganzen Kornes wie herkömmliches Vollkornmehl. Doch setzt man den Fokus auf den sensorischen Aspekt, so bietet AROMA ROGGEN den Vorteil seiner gold-beigen Farbe sowie eines abgerundet milden und appetitlichen Geschmacks.

AROMA ROGGEN Vollkornmehl ist auch als Mikrogranulat erhältlich.