PURAFARIN®

PURAFARIN® HC1 W

Art. Nr.: Auf Anfrage

Basierend auf Mehl, sorgt PURAFARIN® bei einer Vielzahl von Produkten für die perfekte Viskosität – und einen unverwechselbar cremigen, hausgemachten Charakter. Dabei sind die Bindesysteme speziell auf die industriellen Anforderungen zugeschnitten.

PURAFARIN® HC1 W Produkte lassen sich einfach im kalten Wasser dispergieren und bilden unter heißen Bedingungen und nach dem Abkühlen individuell unterschiedliche Viskositäten aus.

Produktvorteile:

  • Clean Label
  • Hausgemachter Charakter
  • Vollmundige, cremige und glänzende Textur
  • Aaromenreiches Geschmacksprofil
  • Hervorragende Säure-, Scher-, Hitze- und Gefrier-Tau-Stabilität
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Clean Label
Kontakt

PURAFARIN® HC1 W ist ein hydrothermisch behandeltes, stabilisiertes Weizenmehl, das bei Teigen die Wasseraufnahme und Maschinengängigkeit verbessert. Das Produkt erfüllt die Voraussetzungen für eine zusatzstofffreie Lebensmitteldeklaration.

Gerne beraten wir Sie detailliert zu PURAFARIN® HC1 W.

Pizzateige

Verpackungsgrößen auf Anfrage

Gerne stellen wir Ihnen folgende Dokumente zur Verfügung.

  • Produktfolder
  • Datasheet / Produktdatenblatt
  • Spezifikation
  • Individuelle Werbeunterlagen auf Anfrage