Ferment’arôme Dinkel-Apfel-Molke-Sauer
Ferment‘arôme Dinkel-Apfel-Molke-Sauer kann für die direkte Herstellung von Backwaren verwendet werden.
Während der Führung des Sauerteiges werden das lieblich-säuerliche Fruchtfleisch des Apfels und der wertvollste Bestandteil der Milch hinzugefügt, welche den spezifischen Geschmack des Getreides unterstreichen.
Produktvorteile:
- Fruchtig und aromatisch im Geschmack
- geringe Dosierung
- trockene, gut zu verarbeitende Teige
- abgerundeter Geschmack des Endgebäckes
- lange Frischhaltung
- elastische Krume
- Einsatz für alle Dinkelbrote insbesondere für Vollkornbrote
- auch zur geschmacklichen Abrundung
Ferment‘arôme Dinkel-Apfel-Molke-Sauer kann für die direkte Herstellung von Backwaren verwendet werden.
Während der Führung des Sauerteiges werden das lieblich-säuerliche Fruchtfleisch des Apfels und der wertvollste Bestandteil der Milch hinzugefügt, welche den spezifischen Geschmack des Getreides unterstreichen.
Gerne beraten wir Sie detailliert zu Ferment’arôme Dinkel-Apfel-Molke-Sauer.
25 kg Papiersäcke
(andere Verpackungsgrößen auf Anfrage)
Gerne stellen wir Ihnen folgende Dokumente zur Verfügung.
- Produktfolder
- Datasheet / Produktdatenblatt
- Spezifikation
- Individuelle Werbeunterlagen auf Anfrage