Eigenschaft: Clean Label

Slow Milling® Dinkelmalz-Flocken

Ideal als Geschmack gebende Zutat und Dekor für Brot, Brötchen und Backwaren.

PURAFARIN® C 300 W

PURAFARIN® C 300 W ist ein hydro-thermisch behandeltes, kaltquellendes und stabilisiertes Mehl.

SCHNEE® WEIZEN Vollkorn-Mikrogranulat

Für besonders helle Vollkorn-Gebäcke mit mildem Geschmack, gutem Volumen und einer lockeren Krume.

WHEATMEAT® DS 65

Als vegane Basismasse zahlreicher gesunder und herzhafter Füllungen.

MASA Chip Flour 200Y

Besonders geeignet für Tortilla Chips.

WHEATMEAT® Flakes FP 76

Ideal für vegetarische und vegane Produkte sowie zum anteiligen Austausch von Fleisch.