Kategorie: Für feine Backwaren

SCHNEE® WEIZEN Vollkorn-Mikrogranulat

Für besonders helle Vollkorn-Gebäcke mit mildem Geschmack, gutem Volumen und einer lockeren Krume.

PHÖNIX Biskuit – Konzentrat 20%

Spezialmehl zur Herstellung von Biskuitmassen.

SCHNEE® DINKEL Vollkorn-Mikrogranulat

Für schmackhafte Dinkelvollkorn-Gebäcke mit optimalem Volumen.

Bio SMART® Spelt

Bio Ultra-Hochproteindinkelmehl für dehnbare Teige und eine cleane Zutatenliste.

TITAN Vanille-Backcreme

Vanille-Cremepulver für kalt angerührte Cremes, insbesondere für Füllzwecke.

PHÖNIX Rührkuchen KONZENTRAT 20%

Zur Herstellung von Rührmassen für Früchte-, Blech- und Sandkuchen.