Slow Milling® Berliner 20%
Art. Nr.: 100789
Slow Milling® Berliner 20% ist eine Clean Label Backzutat für hefegelockerte Siedegebäcke. Es eignet sich sehr gut für
- Komposition feinster Zutaten
- Geignet für Langzeitführung, Gärunterbrechung und Gärverzögerung
Erfahren Sie hier mehr über Slow Milling®.
Slow Milling® Berliner 20% ist eine Komposition feinster Zutaten zur Herstellung von Siedegebäck. Aus Slow Milling® Berliner 20% können unter Zugabe von Weizenmehl, Zucker, Vollei, Butter oder Margarine, Hefe und Wasser Siedegebäcke, wie z.B. Berliner Krapfen, hergestellt werden. Slow Milling® Berliner 20% eignet sich sehr gut für die Langzeitführung, Gärunterbrechung und Gärverzögerung.
Gerne beraten wir Sie detailliert zu Slow Milling® Berliner 20%.
In 25 kg Papiersäcken auf einer 750 kg Palette verpackt (andere Verpackungsgrößen auf Anfrage).
Erfüllt die Anforderungen des europäischen Rechts.
Gerne stellen wir Ihnen folgende Dokumente zur Verfügung.
- Produktfolder
- Datasheet / Produktdatenblatt
- Spezifikation
- Individuelle Werbeunterlagen auf Anfrage
