VITATEX® Texturate

Geschützt: VITATEX® Pea Chunks

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vegan

VITATEX® Pea Chunks ist ein extrudiertes Produkt bestehend aus ausgesuchten
hochproteinhaltigen Fraktionen. Es verfügt über ein gutes Wasserbindevermögen und wird bei der Lebensmittelherstellung als textur- und strukturgebende Zutat eingesetzt.
VITATEX® Pea Chunks sind sowohl für eine vegetarische als auch vegane Ernährung
geeignet.

  • Fisch- und fleischanaloge Zubereitungen
  • Convenience Produkte
  • Vegetarische und vegane Gerichte
  • Hybride Applikationen, Substitution von tierischen durch pflanzliche Proteine
Bolognese-Soße
Chili sin Carne
Lasagne
"Hack"-Bällchen
Schnitzel
Burger-Patties

Bag in Box zu 75 kg auf einer Euromaßpalette verpackt. Erfüllt die Anforderungen des europäischen Rechts.

Gerne stellen wir Ihnen folgende Dokumente zur Verfügung.

  • Produktfolder
  • Datasheet / Produktdatenblatt
  • Spezifikation
  • Individuelle Werbeunterlagen auf Anfrage
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