WHEATMEAT® DS 65
Art. Nr.: 921214
WHEATMEAT® DS 65 für Füllungen dient als Basismasse zahlreicher gesunder und herzhafter Füllungen. Ob vegetarisch, vegan oder zum anteiligen Austausch von Fleisch, WHEATMEAT® DS 65 ist hervorragend geeignet für zahlreiche köstliche Füllungen in Pasta, Backwaren und Snacks.
WHEATMEAT® DS 65 ist für vegetarische Ernährung geeignet und hat eine Granulation von < 1,8 mm.
Produktvorteile:
- Hoher Proteingehalt
- Enthält kein Cholesterin
- GMO-frei
- Natrium- und fettarm
- Clean Label
- Hohe Wasserbindekapazität
- Stabile Füllung, keine Hohlraumbildung
- Reduktion von hochpreisigem Magerfleischanteil
WHEATMEAT® DS 65 ist ein extrudiertes Produkt bestehend aus ausgesuchten hochproteinhaltigen Weizenfraktionen. Es verfügt über ein gutes Wasserbindevermögen und wird bei der Lebensmittelherstellung als textur– und strukturgebende Zutat eingesetzt.
Gerne beraten wir Sie detailliert zu WHEATMEAT® DS 65.
20 kg Papiersäcke
(andere Verpackungsgrößen auf Anfrage)
Gerne stellen wir Ihnen folgende Dokumente zur Verfügung.
- Produktfolder
- Datasheet / Produktdatenblatt
- Spezifikation
- Individuelle Werbeunterlagen auf Anfrage