Brot und Backwaren
Gesunder Genuss
Zur Protein- und Ballaststoffanreicherung, Optimierung der ernährungsphysiologischen Eigenschaften oder Verbesserung von Teigstabilitäten steht ein umfassendes Sortiment für Brot, Brötchen, Keksen und Pizzazteigen auf Basis von Weizen, Roggen, Dinkel, Urgetreide und Pseudogetreiden und Hülsenfrüchten zur Verfügung:
- Mikronisierte und stabilisierte Kleie
- Vollkornkonzentrate
- Hoch- und Niedrigproteinmehle
- Sauerteige
- Proteinmischungen
Produkte
Interessieren Sie sich für Brot und Backwaren?
Entdecken Sie in unserer Produktübersicht die passende Lösung.