Fleisch- und Fischalternativen

The right texture for a better world

Die VITATEX®-Range bietet proteinreiche, pflanzenbasierte Texturate auf Basis von Weizen, Soja, Erbse und Favabohne. Getreide und Hülsenfrüchte werden in Europa abgebaut, unterschiedliche Granulationen ermöglichen vielfältige vegane Anwendungen: von Burgern, Nuggets und Würstchen bis hin zu Fisch oder Füllungen für Backwaren.

Unsere Anwendungstechniker:innen unterstützen Sie bei der Entwicklung.

goldenes Weizenfeld an sonnigem Tag