Prozessoptimierung

Weniger Staub, mehr Effizienz, bessere Hygiene

Das TIP-TOP®-Sortiment staubarmer Weizen- und Roggentrennmehle eignet sich für die maschinelle und manuelle Verarbeitung.

Die spezielle Granulation reduziert Teigrückstände und ermöglicht sparsames Dosieren. Die geringe Staubentwicklung unterstützt die Prävention von Bäckerasthma. Der hydrothermisch behandelte Rohstoff senkt die Keimbelastung auf Gärgutträgern und Trögen.

goldenes Weizenfeld an sonnigem Tag