GOOD Roggenbrötchen

Art.Nr.: 100965

55%iges Konzentrat zur Herstellung von Roggenbrötchen und Gebäcken mit hohem Roggenanteil.

Produktvorteile:

  • Konzentrat mit hochwertigem Roggensauerteig
  • sorgt für eine weiche& saftige Krume
  • eignet sich für laminierte Gebäcke
  • für alle Führungsarten geeignet
  • hat eine gute Maschinengängigkeit

55%iges Konzentrat zur Herstellung von Roggenbrötchen und Gebäcken mit hohem Roggenanteil.

Für rustikale und aromatische Roggengebäcke wie Brötchen und laminierte Gebäcke.

Roggenbrötchen
Roggen-Dinkel-Brötchen
Roggen-Twister
Roggen-Kartoffelbrötchen

Verpackung: 20 kg im Papiersack.