GoWell® Tasty Protein

Proteinmischung aus Favabohne, gelber Erbse, Sonnenblumenkernen und Weizen für den Einsatz in hellen Backwaren. Ermöglicht die Auslobung „reich an Protein“, ohne Veränderungen in Geschmack und Textur im Produkt zu bewirken. Die Dosierung liegt bei 10-30 % auf Getreidemahlerzeugnisse.