Art. Nr.:
100090
Slow Milling® Bellavita®
Hartweizengrieß aus ausgesuchtem Durumweizen. Durch die spezielle Granulation besonders zur Herstellung von mediterranen Backwaren geeignet. Dosierung: 10 – 100 % von Getreideerzeugnissen“
Verpackung:
25 kg
Gelbliche Krumenfarbe
Aromatischer Geschmack
Clean Label
Monokomponenten
Vegan
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Allgemein|
Anwendungsrezeptur für Pane di Grano Duro
916 KB / pdf
Allgemein|
Slow Milling – Maßgeschneidert für perfektes Handwerk
5 MB / pdf
