Art. Nr.:
500126
Slow Milling® Flüssigmalz
Goldbraunes Gerstenmalz verleiht den Backwaren ein angenehmes, abgerundetes Malzaroma und eine gute Rösche. Malzig-süßer Geschmack, goldgelbe Krustenfarbe, Rösche Kruste.
Dosierung: Brötchen 1 – 2 % auf Getreideerzeugnisse, Malzbrote bis 8 % auf Getreideerzeugnisse
Verpackung:
15 kg
Clean Label
Vegan
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Allgemein|
Slow Milling – Maßgeschneidert für perfektes Handwerk
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