Art. Nr.:
500095
Slow Milling® Karotten
Getrocknete, geschnittene Karotten mit sehr guten Quelleigenschaften. Als Zutat in Teigen, Massen und Füllungen einsetzbar. Trockene Lagerung, Behält die rote Karottenfärbung, Ansprechendes Erscheinungsbild der Krume. Dosierung: 1 – 5 % auf Getreideerzeugnisse
Verpackung:
10 kg
Clean Label
Monokomponenten
Vegan
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Allgemein|
Slow Milling – Maßgeschneidert für perfektes Handwerk
5 MB / pdf
Allgemein|
Anwendungsrezeptur für Karo
2 MB / pdf
