Art. Nr.:
100749
Slow Milling® Keimling®
Speziell stabilisierte Weizenkeime mit einzigartigen Geschmack. Mit vielen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen, nussig-süßer Geschmack, stabilisiert für eine längere Lagerung. Dosierung: Für Weizenkeimbrot und -brötchen mindestens 10 % auf Getreideerzeugnisse
Verpackung:
20 kg
Clean Label
Monokomponenten
Vegan
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Allgemein|
Slow Milling – Maßgeschneidert für perfektes Handwerk
5 MB / pdf
Allgemein|
Anwendungsrezeptur für Weizenbürli
933 KB / pdf
Allgemein|
Anwendungsrezeptur für Keimlingsstangen
6 MB / pdf
