Art. Nr.:
500131
Slow Milling® Potato-Sticks
Getrocknete Kartoffelstücke aus ausgesuchten, hochwertigen Kartoffelsorten. Für Brot, Brötchen und feine Backwaren einsetzbar. Sichtbare Kartoffelstücke in der Krume, Typischer Kartoffelgeschmack, Zarter Biss. Dosierung: Für Kartoffelbrot und -brötchen 10 – 20 % auf Getreideerzeugnisse
Verpackung:
15 kg
Clean Label
Monokomponenten
Vegan
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Allgemein|
Slow Milling – Maßgeschneidert für perfektes Handwerk
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