Slow Milling® Steinzeit® Gerstenflocken

Spezielle Gerste aus uralten, ausgesuchten Sorten, mit hohem Beta-Glucan-Gehalt. Als Zutat und als Dekor einsetzbar, Verlängerung der Frischhaltung, Auslobung einer Gesundheitsaussage ist möglich. Dosierung: 5 – 40 % von Getreideerzeugnissen

Verpackung:

25 kg

Clean Label

Vollkorn

Monokomponenten

Vegan

Urgetreide

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  • Slow Milling – Maßgeschneidert für perfektes Handwerk


  • Anwendungsrezeptur für Gersten-Dinkel-Epi


  • Anwendungsrezeptur für Gerstenliebe


goldenes Weizenfeld an sonnigem Tag