Art. Nr.:
100841
WHEATMEAT® DS 65
Feingranuliertes Texturat aus Weizenproteinfraktionen. Ideal als Zutat für verschiedenste Füllungen, wie z.B. Maultaschen, um eine feinstrukturierte Textur zu erzeugen.
Verpackung:
20 kg
Granulatform (< 1,8 mm)
64 g Protein
Gute Wasserbindungskapazität
Clean Label
Vegan
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Allgemein|
WHEATMEAT für herzhafte, gesunde Füllungen
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