Slow Milling® Apfelfaser Plus
Art. Nr.: 100867
Slow Milling® Apfelfaser Plus ist ein natürlicher Ballaststoff, zur Verbesserung der Frischhaltung von Roggen- und Weizenmischbroten.
Produktvorteile:
- Verlängerte Frischhaltung
- Gutes Wasserbindevermögen
- Höhere Teigausbeute
- Geschmacksabrundung: fruchtig, frisches Aroma
- Abrundung von Säurespitzen
- Nur geringer Einfluss auf die Krumenfarbe
Erfahren Sie hier mehr über Slow Milling®.
Clean Label
Slow Milling® Apfelfaser Plus ist ein natürlicher Ballaststoff, der durch ein schonendes Produktionsverfahren aus getrockneten Äpfeln gewonnen wird.
Gerne beraten wir Sie detailliert zu Slow Milling® Apfelfaser Plus.
Brote
In 25 kg Papiersäcken auf einer 750 kg Palette verpackt (andere Verpackungsgrößen auf Anfrage).
Erfüllt die Anforderungen des europäischen Rechts.
Gerne stellen wir Ihnen folgende Dokumente zur Verfügung.
- Produktfolder
- Datasheet / Produktdatenblatt
- Spezifikation
- Individuelle Werbeunterlagen auf Anfrage