Slow Milling®

Slow Milling® Dinkelmalz-Flocken

Art. Nr.: 932106

Slow Milling® Dinkelmalz-Flocken sind gemälzte Dinkelflocken, die sich ideal als geschmackgebende Zutat und Dekor für Brot, Brötchen und Backwaren eignen. Slow Milling® Dinkelmalz-Flocken sind perfekt für den Einsatz von Dinkel und Dinkelvollkorngebäcken, da sie zu 100% Vollkorn sind.

Produktvorteile:

  • Reines Dinkelprodukt, 100% Vollkorn
  • Aromatisch abgerundeter Malzgeschmack im Endprodukt
  • Clean Label Zutat ohne Zusatzstoffe
  • Verbessern die Wasseraufnahme und Frischhaltung
  • Leichte Unterstützung der Krumenbräunung

 

Lesen Sie hier mehr über die Slow Milling® Philosophie.

clean-label-icon
Clean Label
Häufchen von Körnen und Saaten
Flocken & Saaten
Health & Nutritional Claims

Slow Milling® Dinkelmalz-Flocken sind gemälzte Dinkelflocken mit einer niedrigen Enzymaktivität, hergestellt durch mälzen, rösten und walzen.

Gerne beraten wir Sie detailliert zu Slow Milling® Dinkelmalz-Flocken.

Als Dekor auf Backwaren

25 kg Papiersäcke

(andere Verpackungsgrößen auf Anfrage)

Gerne stellen wir Ihnen folgende Dokumente zur Verfügung.

  • Produktfolder
  • Datasheet / Produktdatenblatt
  • Spezifikation
  • Individuelle Werbeunterlagen auf Anfrage
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