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Slow Milling® Rogginello

Art. Nr.: 100759

Slow Milling® Rogginello ist eine Clean Label Backzutat für unversäuerte Roggengebäcke.

Produktvorteile:

  • besonders mildes, ungesäuertes Roggengebäck
  • großes Gebäck Volumen
  • hervorragende Eigenschaften auch bei Roggenmisch- und Weizenmischbroten

 

Erfahren Sie hier mehr über Slow Milling®.

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Clean Label
Kontakt

Slow Milling® Rogginello ist eine Mischung aus speziellem Roggen- und Weizenmehl welches physikalisch veredelt wird.

Durch den Einsatz von Slow Milling® Rogginello besteht die Möglichkeit ein mildes, ungesäuertes Roggengebäck mit großem Volumen herzustellen. Diese positiven Gebäckeigenschaften stellen sich auch bei Roggenmisch- und Weizenmischbroten ein.

Gerne beraten wir Sie detailliert zu Slow Milling® Rogginello.

Brötchen
Brote

In 20 kg Papiersäcken auf einer 600 kg Palette verpackt (andere Verpackungsgrößen auf Anfrage).

Erfüllt die Anforderungen des europäischen Rechts.

Gerne stellen wir Ihnen folgende Dokumente zur Verfügung.

  • Produktfolder
  • Datasheet / Produktdatenblatt
  • Spezifikation
  • Individuelle Werbeunterlagen auf Anfrage