WHEATMEAT

WHEATMEAT® GDS 65

Art. Nr.: 920542

Ob vegetarisch oder vegan: WHEATMEAT® GDS 65 eignet sich hervorragend als Basismasse zahlreicher leckerer Füllungen, wie zum Beispiel in Pasta, Backwaren und Snacks.
Außerdem ermöglicht es den anteiligen Austausch von Fleisch.

WHEATMEAT® GDS 65 ist hat eine Granulation von < 5 mm.

 Produktvorteile:

  • Hoher Proteingehalt
  • Enthält kein Cholesterin
  • GMO-frei
  • Natrium- und fettarm
  • Clean Label
  • Hohe Wasserbindekapazität
  • Stabile Füllung, keine Hohlraumbildung
  • Reduktion von hochpreisigem Magerfleischanteil
clean-label-icon
Clean Label
Health & Nutritional Claims

WHEATMEAT® GDS 65 ist ein extrudiertes Produkt bestehend aus ausgesuchten hochproteinhaltigen Weizenfraktionen. Es verfügt über ein gutes Wasserbindevermögen und wird bei der Lebensmittelherstellung als texturund strukturgebende Zutat eingesetzt.

Gerne beraten wir Sie detailliert zu WHEATMEAT® GDS 65.

Gebäck-Füllungen

15 kg Papiersäcke

(andere Verpackungsgrößen auf Anfrage)

Gerne stellen wir Ihnen folgende Dokumente zur Verfügung.

  • Produktfolder
  • Datasheet / Produktdatenblatt
  • Spezifikation
  • Individuelle Werbeunterlagen auf Anfrage
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