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Suchen Sie nach funktionellen Zutaten, mit denen Sie Ihre Backwaren optimieren können oder die die Verarbeitung erleichtern? Wollen Sie den Geschmack Ihrer Produkte verbessern? Brauchen Sie Bindemittel, die ohne künstliche Zusatzstoffe auskommen? Oder möchten Sie Ihre pflanzlichen Alternativen weiterentwickeln? Finden Sie hier die passende Lösung.
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Unsere Produktauswahl
Art. Nr.:
100756
Bio SMART® Spelt
Hochprotein-Bio-Dinkelmehl zur Anreicherung proteinarmer Mehle und Verbesserung der Teigeigenschaften.
Art. Nr.:
100757
Bio SMART® Wheat
Hochprotein-Bio-Weizenmehl zur Anreicherung proteinarmer Mehle und Verbesserung der Teigeigenschaften.
Art. Nr.:
100809
GoWell® Mini-Carb Eiweiß-Abendbrot
Nährstoffkonzentrat zur Herstellung von eiweißreichen Backwaren mit einem reduzierten Kohlenhydratgehalt.
Art. Nr.:
102638
GoWell® Tasty Protein
Proteinmischung aus Favabohne, gelber Erbse, Sonnenblumenkernen und Weizen für den Einsatz in hellen Backwaren.
Art. Nr.:
500111
Slow Milling® Vitalweizen 1-10%
Spezielles natives Ultrahochproteinmehl für plastische und dehnbare Teige.
Art. Nr.:
101981
SMART PULSES Chickpea
Natives Hülsenfruchtmehl aus Kichererbsen mit hohem Proteinanteil und reich an Ballaststoffen.
Art. Nr.:
101988
SMART PULSES Fava Bean
Natives Hülsenfruchtmehl aus Ackerbohnen mit hohem Proteinanteil und reich an Ballaststoffen.
Art. Nr.:
101965
SMART PULSES PRO Chickpea
Natives Hülsenfruchtmehl aus Kichererbsen mit hohem Proteinanteil und reich an Ballaststoffen.
Art. Nr.:
101964
SMART PULSES PRO Fava Bean
Natives Hülsenfruchtmehl aus Favabohnen mit hohem Proteinanteil und reich an Ballaststoffen.
Art. Nr.:
101963
SMART PULSES PRO Yellow Pea
Natives Hülsenfruchtmehl aus gelben Erbsen mit hohem Proteinanteil und reich an Ballaststoffen.
