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Suchen Sie nach funktionellen Zutaten, mit denen Sie Ihre Backwaren optimieren können oder die die Verarbeitung erleichtern? Wollen Sie den Geschmack Ihrer Produkte verbessern? Brauchen Sie Bindemittel, die ohne künstliche Zusatzstoffe auskommen? Oder möchten Sie Ihre pflanzlichen Alternativen weiterentwickeln? Finden Sie hier die passende Lösung.
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Unsere Produktauswahl
Art. Nr.:
101984
SMART PULSES Red Lentil
Natives Hülsenfruchtmehl aus roten Linsen mit hohem Proteinanteil und reich an Ballaststoffen.
Art. Nr.:
101980
SMART PULSES Yellow Pea
Natives Hülsenfruchtmehl aus gelben Erbsen mit hohem Proteinanteil und reich an Ballaststoffen.
Art. Nr.:
100755
SMART® Spelt
Ultra-Hochproteindinkelmehl als Substitut für herkömmliches Dinkelgluten.
Art. Nr.:
500135
SMART® Wheat
Ultra-Hochproteinweizenmehl als Substitut für herkömmliches Weizengluten.
Art. Nr.:
102552
SNOW® Prebiotic Fibres
Ballaststoffmischung aus Akazienfaser, fermetierte Weizenkleie, Erbsenfasern, Haferfasern, Roggenkleie, Zitrusfasern und Chicorée-Wurzelfasern.
Art. Nr.:
102456
SpermidineEvo® Granules
Weizenkeim-Konzentrat mit hohem Gehalt an natürlichem Spermidin. Granulat ideal für Nahrungsergänzungsmittel.
Art. Nr.:
102487
SpermidineEvo® Granules BGO
Weizenkeim-Konzentrat mit hohem Gehalt an natürlichem Spermidin. Granulat ideal für den Einsatz in Extraktionsprozessen und Nahrungsergänzungsmittel.
Art. Nr.:
501061
SpermidineEvo® Powder C
Weizenkeim-Konzentrat mit hohem, spezifiziertem Gehalt an natürlichem Spermidin. Puder ideal für Nahrungsergänzungsmittel.
Art. Nr.:
100832
STRUCTURE C 016 W
Hydrothermisch behandelter Hartweizengrieß mit Instanteigenschaften.
Art. Nr.:
500159
TIP-TOP® Ultra Clean®
Staubarmes Trenn- und Dekormehl zur Aufarbeitung von Teigen. Es beugt Schimmel- und Stockfleckenbildung auf Maschinenteilen und Gärgutträgern vor.
