SNACKMAXX®

MASA Chip Flour 200Y

Unsere Masa-Mehle für vielfältige Mais-basierte Applikationen, wie zum Beispiel Tortilla Chips und Taco Shells. Die Spezielle Trockenvermahlung ermöglicht verschiedene Granulationen für knackig-knusprige oder zartsplitterige Texturen. MASA-Mehle zeichnen sich durch eine einfache Handhabung, gelingsichere Verarbeitungseigenschaften und einen hervorragenden Geschmack aus.

Produktvorteile:

  • Besonders geeignet für Tortilla Chips
  • Authentischer, süßlicher Mais- Geschmack ohne Fremdgeschmack durch Calciumhydroxid
  • Gold-gelb ausgeprägte Farbe
  • Ausschließlich regionale Varietäten
  • Glutenfrei, Non GMO, sowie frei von Zusatzstoffen
  • Verschiedene Granulationen für unterschiedliche Texturen und Applikationen
  • Hervorragende Maschinengängigkeit
Clean Label
glutenfrei (< 20 ppm Gluten)

MASA Chip Flour 200Y  ist ein Mahlprodukt aus dem glasigen und mehligen Teil des Endosperms gentechnisch nicht veränderter, nicht bestrahlter, gut ausgereifter und schonend getrockneter Körnermaissorten (Gelbmais), das anschließend hydrothermisch und thermisch behandelt wird.

Gerne beraten wir Sie detailiert zu MASA Chip Flour 200Y.

Waffeln
Ringe
Coatings
Nachos

25 kg Papiersäcke auf einer 800kg Palette

1000 kg Big Bag

Lose Anlieferung

Gerne stellen wir Ihnen folgende Dokumente zur Verfügung.

  • Produktfolder
  • Datasheet / Produktdatenblatt
  • Spezifikation
  • Individuelle Werbeunterlagen auf Anfrage