Slow Milling
Slow Milling® Roggenmalz-Flocken
Art.Nr.: 914412
Slow Milling® Roggenmalz–Flocken sind als geschmacksgebende Komponente und für eine rustikale, körnige Gebäckstruktur einsetzbar in allen Brot–und Brötchensorten.
Produktvorteile:
- Einfach zu verarbeiten
- Unterstützen leicht die Krumenbräunung
- Aromatischer, abgerundeter Malzgeschmack im Endprodukt
Erfahren Sie hier mehr über die Slow Milling® Philosophie.
Clean Label
Flocken & Saaten
Slow Milling® Roggenmalz–Flocken werden aus erlesenem Roggen durch ein spezielles Malzverfahren hergestellt. Slow Milling® Roggenmalz–Flocken sind gleichmäßig in der Form, haben eine dunkle Farbe und einen aromatisch–malzigen Geschmack: Die Flocken bleiben im Gebäck sichtbar erhalten.
Gerne beraten wir Sie detailliert zu Slow Milling® Roggenmalz-Flocken.
Brot
Brötchen
25 kg Papiersäcke
(andere Verpackungsgrößen auf Anfrage)
Gerne stellen wir Ihnen folgende Dokumente zur Verfügung.
- Produktfolder
- Datasheet / Produktdatenblatt
- Spezifikation
- Individuelle Werbeunterlagen auf Anfrage