

VITATEX® Texturate
VITATEX® Soy Flakes ist ein texturiertes Produkt, bestehend aus ausgesuchten hochproteinhaltigen thermisch behandelten Fraktionen. Es verfügt über ein gutes Wasserbindevermögen und wird bei der Lebensmittelherstellung als textur- und strukturgebende Zutat eingesetzt.
VITATEX® Soy Flakes sind sowohl für eine vegetarische als auch vegane Ernährung geeignet und werden aus einem EU basiertem Rohstoff ohne Zusatz- und Hilfsstoffe in „Non – GMO“ – Qualität hergestellt.
- Fisch- und fleischanaloge Zubereitungen
- Convenience Produkte
- Vegetarische und vegane Gerichte
- Hybride Applikationen, Substitution von tierischen durch pflanzliche Proteine
Papiersäcke zu 15 kg auf einer Euromaßpalette zu 450 kg verpackt. Erfüllt die Anforderungen des europäischen Rechts.
Gerne stellen wir Ihnen folgende Dokumente zur Verfügung.
- Produktfolder
- Datasheet / Produktdatenblatt
- Spezifikation
- Individuelle Werbeunterlagen auf Anfrage
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