Slow Milling^® Dinkelmalz-Flocken

Art. Nr.: 932106

Slow Milling® Dinkelmalz-Flocken sind gemälzte Dinkelflocken, die sich ideal als geschmackgebende Zutat und Dekor für Brot, Brötchen und Backwaren eignen. Slow Milling® Dinkelmalz-Flocken sind perfekt für den Einsatz von Dinkel und Dinkelvollkorngebäcken, da sie zu 100% Vollkorn sind.

Produktvorteile:

• Reines Dinkelprodukt, 100% Vollkorn
• Aromatisch abgerundeter Malzgeschmack im Endprodukt
• Clean Label Zutat ohne Zusatzstoffe
• Verbessern die Wasseraufnahme und Frischhaltung
• Leichte Unterstützung der Krumenbräunung

Lesen Sie hier mehr über die Slow Milling® Philosophie.