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Suchen Sie nach funktionellen Zutaten, mit denen Sie Ihre Backwaren optimieren können oder die die Verarbeitung erleichtern? Wollen Sie den Geschmack Ihrer Produkte verbessern? Brauchen Sie Bindemittel, die ohne künstliche Zusatzstoffe auskommen? Oder möchten Sie Ihre pflanzlichen Alternativen weiterentwickeln? Finden Sie hier die passende Lösung.
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Unsere Produktauswahl
Art. Nr.:
500106
PHÖNIX® Soft-Cake
Mix zur Herstellung von Rührmassen für Blechkuchen und Sandkuchen.
Art. Nr.:
500119
PHÖNIX® Vanille-Vollmilch Füllcreme
Mischung zur Herstellung von Vanille-Vollmilch-Füllcreme.
Art. Nr.:
100815
PHÖNIX® Vollkorn-Back-Universal
Vollkorn-Backmittel zur Herstellung von Kleingebäck und Broten.
Art. Nr.:
100924
PING-PONG® 500
Hochleistungs-Trennmehle zur händischen und maschinellen Aufarbeitung von Teigen mit besonders geringen Feinstaubanteil.
Art. Nr.:
100760
PING-PONG® 500 Bio
Hochleistungs-Trennmehle zur händischen und maschinellen Aufarbeitung von Teigen mit besonders geringen Feinstaubanteil.
Art. Nr.:
100826
PURAFARIN® C 300 W
Hydrothermisch behandeltes, stabilisiertes, kaltquellendes Weizenmehl.
Art. Nr.:
100917
PURAFARIN® H3 W-WHITE
Thermisch behandeltes, stabilisiertes, heißquellendes Weizenmehl.
Art. Nr.:
100761
PURAFARIN® HC1 W
Hydrothermisch behandeltes, stabilisiertes Weizenmehl.
Art. Nr.:
100883
PURAFARIN® HydroSoft®
Hydrothermisch veredeltes Weizenmehl als natürliche Backzutat.
Art. Nr.:
102505
RUTIN X® Powder
Feines Pulver aus Tatarischem Buchweizen zum Einsatz in Nahrungsergänzungsmitteln.
