GoodMills Innovation zeigt auf der FiE eine Reihe innovativer Produkte auf Basis von Getreide und Hülsenfrüchten: rein physikalisch veredelt und hochfunktional in der Anwendung.
Hamburg, 26.09.2024: Ob für Backwaren, Fleisch- und Fischersatzprodukte, Protein- und …weiterlesen
Das Hamburger Unternehmen investiert im zweistelligen Millionenbereich in den Neubau von „Turm III“ – und erweitert damit die eigenen Kapazitäten für Plant-Based-Ingredients.
Hamburg, 18.07.2024: GoodMills Innovation nimmt mit Fertigstellung des …weiterlesen
GoodMills Innovation stellt einen Multifibre-Komplex vor, der backtechnologisch, sensorisch und ernährungsphysiologisch beste Ergebnisse ermöglicht.
Hamburg, 19.06.2024: Mit Snow® Prebiotic Fibres bringt GoodMills Innovation eine einzigartige Kombination aus sieben verschiedenen Ballaststoffen zum Einsatz in Brot, …weiterlesen
Hamburg, 15.05.2024: Schwankende Proteingehalte in Weizenmehl erschweren insbesondere Backprozesse mit hohem Standardisierungsgrad, da sich ein zu geringer Proteinanteil direkt auf die Wasseraufnahme, Teigverarbeitung und Gebäckqualität auswirkt. Das Hamburger Unternehmen GoodMills Innovation hat hierfür mit …weiterlesen
Hamburg, 30.01.2024: With its Slow Milling® range, GoodMills Innovation offers industrial and retail bakeries a superior selection of ingredients for artisan baking. They include Ferment’tic, so-called Kastanienerbse and Wood-fired Malt, all of which perfectly …weiterlesen
14.02.2023
Neue Möglichkeiten für Healthy Ageing-Nutraceuticals: SpermidineEvo® von GoodMills Innovation fördert die Zellgesundheit und trägt zum gesunden Altern bei
Mit SpermidineEvo® bietet GoodMills Innovation ein natürliches Premium-Weizenkeimkonzentrat mit sehr hohem Spermidin-Gehalt an. Das …weiterlesen
