Eigenschaft: glutenfrei (< 20 ppm Gluten)

Enthält weniger als < 20 ppm Gluten und eignet sich für die Herstellung von glutenfreien Lebensmitteln (nach VO (EG) Nr. 41/2009).

VITATEX® Soy Flakes

Für vegane und vegetarische Fisch- und Fleischalternativen sowie für hybride Produkte auf Sojabasis.

VITATEX® Soy Chunks XL

Art. Nr.: 500052 VITATEX® Soy Chunks XL bieten authentischen Genuss auf Premium-Niveau: Aus hochwertigen Soja-Proteinen bestehend, überzeugen sie durch ihre faserige, fleischähnliche Struktur und ihren neutralen Geschmack. Je nach Applikation können die Chunks auf die gewünschte Größe zerkleinert oder auch als Ganzes verwendet werden. VITATEX® Soy Chunks XL eignen sich hervorragend für vegane und vegetarische
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MASA Chip Flour 200Y

Besonders geeignet für Tortilla Chips.
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MASA Chip Flour 500Y

Besonders geeignet für Tortilla Chips.
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MASA Taco Flour 700Y

Besonders geeignet für Taco-Shells.
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MASA Chip Flour 100Y

Besonders geeignet für knusprige Tortilla Chips.
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MASA H2M Fine

Als natürliches Verdickungsmittel in Instantsuppen und Saucen.