Eigenschaft: glutenfrei (< 20 ppm Gluten)

Enthält weniger als < 20 ppm Gluten und eignet sich für die Herstellung von glutenfreien Lebensmitteln (nach VO (EG) Nr. 41/2009).

VITATEX® Pea Flakes SVP

Für vegane und vegetarische Fisch- und Fleischalternativen sowie für hybride Produkte auf Erbsenbasis.

Für vegane und vegetarische Fisch- und Fleischalternativen sowie für hybride Produkte auf Sojabasis.

Für vegane und vegetarische Fisch- und Fleischalternativen sowie für hybride Produkte auf Sojabasis.

Besonders geeignet für Tortilla Chips.

Besonders geeignet für Tortilla Chips.

Besonders geeignet für Taco-Shells.

Besonders geeignet für knusprige Tortilla Chips.

Als natürliches Verdickungsmittel in Instantsuppen und Saucen.