Optik verleihen

Das auge isst mit

Noch bevor wir ein Produkt kaufen, schauen wir es an: Und in Sekundenbruchteilen entscheidet unser limbisches System ganz unbemerkt darüber, ob wir Appetit darauf verspüren oder nicht. Aber auch wenn wir bewusst entscheiden, beeinflusst uns die Optik: Helle Backwaren verbinden wir meist mit einem besonders guten Geschmack, während Körner und Saaten für Gesundheit und gute Verdauung stehen. Zu Brezeln mit grobem Salz greifen Verbraucher besonders gerne, denn sie werden als hochwertiger wahrgenommen.

Tolle Optik:
K(l)eine Zauberei

Es gibt unzählige Möglichkeiten, das Aussehen Ihrer Produkte zu verbessern und so die Zielgruppe passgenau zu adressieren. Unsere riesige Palette an unterschiedlichsten Dekoren, gepaart mit viel Kreativität, macht Ihre Backware zum Highlight. Doch nicht nur das Dekor, auch die Farbe entscheidet: Mit Backmalzen lässt sich eine dunklere Färbung erreichen, die den rustikalen Charakter verstärkt. Gerade das Gegenteil schaffen unsere SCHNEE® Weizen Produkte: Zarte, weiße Backwaren, die wie Weißmehlprodukte aussehen und genauso schmecken – aber tatsächlich vollwertig sind. Ideal für alle, die gesünder essen, aber auf helle Backwaren nicht verzichten möchten.

SCHNEE
Vollkorn-Mikrogranulate
Laugenbrötchen auf Teller
Slow Milling
Pretzel Salt
Slow Milling
Kastanienerbse®