Art. Nr.:
500168
Slow Milling® Dinkelmehl Type 630
Fein-pulveriges helles Dinkelmehl für locker-luftige Dinkelgebäcke. Gleichbleibend gute Backeigenschaften, gute Wasseraufnahme, aromatisch-nussiger Geschmack. Dosierung: Für Dinkelgebäcke werden mindestens 90 % Dinkelerzeugnisse benötigt.
Verpackung:
25 kg
Clean Label
Monokomponenten
Vegan
Urgetreide
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Allgemein|
Slow Milling – Maßgeschneidert für perfektes Handwerk
5 MB / pdf
