Ballaststoff-
versorgung
Deutschland ist, wie viele andere europäische Länder auch, ein Ballaststoffmangelland. Und obwohl nahezu jeder Verbraucher weiß, wie wichtig die wertvollen Nahrungsfasern für Verdauung und Gesundheit sind, herrscht seit Jahrzehnten die Lücke zwischen Soll und Ist.
Da die von der Deutschen Geselleschaft für Ernährung e. V. täglich empfohlene Aufnahme von 30 Gramm für die meisten Verbraucher durch Basis-Lebensmittel alleine nicht leicht zu erreichen ist, sind innovative Lösungen gefragt, die hohe Ballaststoffwerte mit bestem Geschmack verbinden. Hersteller, die den Nutri-Score verwenden, machen Verbrauchern die Suche nach gesünderen Labensmitteln einfacher und der Balaststoffanteil ist hier ein entscheidender Score-Faktor. Wir sorgen hier für optimale Werte und schaffen so Kaufanzreize.
Die Vielfalt macht’s
Bei unseren Ballaststoffprodukten haben wir nicht nur den Darm als großes Ganzes im Blick. Wir befassen uns auch mit dem Darm-Mikrobiom. Studien im Bereich der Personalisierten Ernährung zeigen, wie einzigartig diese Bakterienlandschaft bei jedem Einzelnen ist und wie sie sich auf unsere individuelle Gesundheit auswirkt. Unsere Ballaststoff-Range ist darauf ausgelegt, das Mikrobiom gut und damit vor allem abwechslungsreich zu füttern: Deshalb kommen unsere Ballaststoffe aus Getreide, Hülsenfrüchten, Gemüse und Obst und können optimal miteinander kombiniert werden.
Produktauswahl
Unser Ballaststoffportfolio eignet sich für die unterschiedlichsten Applikationen. Für Ballaststoffreichtum in Ihrem Produkt!
- GOOD Fibres Multi-Fibre Konzentrate mit vielfältigen Ballaststoffen:
- GOOD Brans – Unterschiedliche Spezialfraktionen
- Slow Milling Apfelfasern
Wir beraten Sie gerne zu diesen und weiteren Ballaststofflösungen – kommen Sie einfach auf uns zu!
