Eigenschaft: Bio

Dieses Produkt ist zertifiziert nach der Öko-Verordnung VO
(EG) Nr. 834/2007.

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Slow Milling® Bio-Apfelfaser

Slow Milling® Bio-Apfelfaser ist ein natürlicher Ballaststoff, zur Verbesserung der Frischhaltung von Roggen- und Weizenmischbroten.
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Slow Milling® Bio Dinkelmalz-Flocken

Ideal als Geschmack gebende Zutat und Dekor für Bio-Brot, Brötchen und Backwaren.
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TIP-TOP Ultra Clean BIO

Staubarmes Bio-Weizentrennmehl für Gebäckanlagen und die Handaufarbeitung von Teigen.
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Bio SMART® Wheat

Bio Ultra-Hochproteinmehl für dehnbare Teige und eine cleane Zutatenliste.
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Bio SMART® Spelt

Bio Ultra-Hochproteindinkelmehl für dehnbare Teige und eine cleane Zutatenliste.
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TIP-TOP Ultra Clean RYE BIO

Staubarmes Bio-Roggentrennmehl für Gebäckanlagen und die Handaufarbeitung von Teigen.