Eigenschaft: Health & Nutritional Claims

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SMART® Wheat

Ultra-Hochproteinmehl für dehnbare Teige und eine cleane Zutatenliste.
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GOOD Dinkel-Protein-Konzentrat

Unser Konzentrat für Dinkel-Eiweißbackwaren.
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AROMA ROGGEN Vollkorn Mikrogranulat

AROMA ROGGEN Vollkorn Mikrogranulat 16 ist eine Roggenvollkornspezialität zur Herstellung von Roggen-Vollkornmehl.
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GOOD Cult® HAPPY INSIDE

Nährstoffkonzentrat mit Ballaststoffen aus 10 verschiedenen Quellen. Ideal für die Anforderungen der handwerklichen Bäckerei.
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Bio SMART® Wheat

Bio Ultra-Hochproteinmehl für dehnbare Teige und eine cleane Zutatenliste.
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GOOD Bran MS 400

Zur Ballaststoffanreicherung und längeren Frischhaltung von Backwaren.
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WHEATMEAT® Flakes 4080

Ideal für vegetarische und vegane Produkte sowie zum anteiligen Austausch von Fleisch.
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GoWell® Kornsteak®

Die ernährungsphysiologische Alternative zu Fleisch! Nährstoffkonzentrat zur Herstellung von Backwaren mit vollwertigen pflanzlichen Proteinen.
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SCHNEE® DINKEL Vollkorn-Mikrogranulat

Für schmackhafte Dinkelvollkorn-Gebäcke mit optimalem Volumen.
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Bauernhaus mit Ähre
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2ab Wheat Rolls 2%

Für Brötchen aus verträglichem Urweizen.
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