Eigenschaft: Health & Nutritional Claims

GOOD Bran F 150

Zur Ballaststoffanreicherung in feiner Granulation.

Ultra-Hochproteindinkelmehl für dehnbare Teige und eine cleane Zutatenliste.

Für besonders helle Vollkorn-Gebäcke mit mildem Geschmack, gutem Volumen und einer lockeren Krume.

Als vegane Basismasse zahlreicher gesunder und herzhafter Füllungen.

Ferment’arôme Roggen-Vollkornsauer wird durch Trocknung eines Vollkornsauerteiges gewonnen und ist frei von chemischsynthetischen Zusatzstoffen.

Ideal für vegetarische und vegane Produkte sowie zum anteiligen Austausch von Fleisch.