

Slow Milling® Roggenmalz-Flocken
Slow Milling® Roggenmalz-Flocken sind als geschmacksgebende Komponente und für eine rustikale, körnige Gebäckstruktur einsetzbar in allen Brot-und Brötchensorten.
Für Produkte mit dem Vollkornvorteil: mineralstoff-, vitamin- und ballstoffreich. Konzentrate & Mikrogranulate garantieren ein einfaches Handling.