Kategorie: Vollkorn

Für Produkte mit dem Vollkornvorteil: mineralstoff-, vitamin- und ballstoffreich. Konzentrate & Mikrogranulate garantieren ein einfaches Handling.

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Häufchen von Körnen und Saaten

Slow Milling® Roggenmalz-Flocken

Slow Milling® Roggenmalz-Flocken sind als geschmacksgebende Komponente und für eine rustikale, körnige Gebäckstruktur einsetzbar in allen Brot-und Brötchensorten.
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SCHNEE® WEIZEN Vollkorn-Mikrogranulat

Für besonders helle Vollkorn-Gebäcke mit mildem Geschmack, gutem Volumen und einer lockeren Krume.
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Häufchen von Körnen und Saaten

Slow Milling® Dinkelmalz-Flocken

Ideal als Geschmack gebende Zutat und Dekor für Brot, Brötchen und Backwaren.

AROMA ROGGEN Vollkorn Mikrogranulat

AROMA ROGGEN Vollkorn Mikrogranulat 16 ist eine Roggenvollkornspezialität zur Herstellung von Roggen-Vollkornmehl.
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SCHNEE® DINKEL Vollkorn-Mikrogranulat

Für schmackhafte Dinkelvollkorn-Gebäcke mit optimalem Volumen.
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GoWell® Mini-Carb Eiweiß-Abendbrot

Leckeres Eiweiß-Abendbrot: 100% Vollkornbrot mit reduziertem Kohlenhydratgehalt und vielen Proteinen und Ballaststoffen.