Eigenschaft: Clean Label

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Slow Milling® Apple Fibre – Apfelfaser

Slow Milling® Apple Fibre -Apfelfaser – ist ein natürlicher Ballaststoff, zur Verbesserung der Frischhaltung von Roggen- und Weizenmischbroten.
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Slow Milling® Dinkel-Flocken

Clean Label Backzutat für alle rustikalen Dinkelgebäcke.
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Slow Milling® Weizenmalz-Flocken

Clean Label Backzutat für rustikale, aromatisch-malzige Gebäcke.
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Slow Milling® Backroggen 5%

Clean Label Backzutat für gärstabile Teige, längere Frische und Volumen.
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Slow Milling® NATURFRISCH Goldgranulat

Der neue Goldstandard, wenn es um natürliche Frischhaltung in Backwaren geht.
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Slow Milling® Bio-Apfelfaser

Slow Milling® Bio-Apfelfaser ist ein natürlicher Ballaststoff, zur Verbesserung der Frischhaltung von Roggen- und Weizenmischbroten.