Slow Milling® Crusty Crust WHITE
Slow Milling® Crusty Crust WHITE ist ein feines weißes Granulat auf Reisbasis, das zur Veredelung von Backwaren dient.
Eigenschaft: Clean Label
Slow Milling® Gladiator Malz
Reine Gerstenmalz-Zutat ohne weitere Zusätze für Brot und Feingebäck.
Slow Milling® Roggenmalz-Flocken
Slow Milling® Roggenmalz-Flocken sind als geschmacksgebende Komponente und für eine rustikale, körnige Gebäckstruktur einsetzbar in allen Brot-und Brötchensorten.
SMART® Spelt
Ultra-Hochproteindinkelmehl für dehnbare Teige und eine cleane Zutatenliste.
Slow Milling® Kartoffel-Flocken
Slow Milling® Kartoffel-Flocken eignen sich zur Herstellung von Brot, Brötchen und feinen Backwaren.