Kategorie: Slow Milling
Für zusatzstofffreie Produkte – weil natürlich einfach besser schmeckt.
Entdecken Sie unsere Slow Milling Range speziell für zusatzstofffreie Backwaren.
Slow Milling® Roggenmalz-Flocken
Als geschmacksgebende Komponente und für eine rustikale, körnige Gebäckstruktur einsetzbar in allen Brot-und Brötchensorten.
Slow Milling® Crusty Crust WHITE
Clean Label Granulat auf Reisbasis zur Veredelung von Backwaren dient.
Slow Milling® Kartoffel-Flocken
Slow Milling® Kartoffel-Flocken eignen sich zur Herstellung von Brot, Brötchen und feinen Backwaren.
Slow Milling® Dinkelmalz-Flocken
Ideal als Geschmack gebende Clean Label-Zutat und Dekor für Brot, Brötchen und Backwaren.
