Slow Milling® Vitalweizen 1-10% Ultra-Hochproteinweizenmehl als optimale Alternative zum Austausch von Weizenkleber/-gluten. Zum Produkt
Slow Milling® Gourmetweizen Mediterran Clean Label Backzutat für Weizengebäcke mit grober, unregelmässiger Porung. Zum Produkt
Slow Milling® Holzofenmalz Clean Label Backzutat für einen vollen, holzofentypischen Geschmack. Zum Produkt
Slow Milling® Karotten Clean Label Backzutat für saftige, feinwürzige Gebäcke mit Karotten. Zum Produkt
Slow Milling® Ferment’tic® Backaktive, aromagebende Teigzutat für mediterrane Gebäcke, Weizenmischbrote und Feingebäcke. Zum Produkt