Eigenschaft: Health & Nutritional Claims

Der Einsatz dieses Produktes ermöglicht spezifische ernährungs- und / oder nährwertbezogene Claims.

Snow® Prebiotic Fibres

Clean Label Granulat auf Reisbasis zur Veredelung von Backwaren dient.

Ultra-Hochproteinweizenmehl als optimale Alternative zum Austausch von Weizenkleber/-gluten.

SpermidineEvo® ist ein hochfunktionelles Weizenkeimkonzentrat mit hohem Spermidin-Gehalt.

Ultra-Hochproteindinkelmehl für dehnbare Teige und eine cleane Zutatenliste.

Zur Ballaststoffanreicherung in feiner Granulation.

Für besonders helle Vollkorn-Gebäcke mit mildem Geschmack, gutem Volumen und einer lockeren Krume.