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PHÖNIX Schwarzwälder Krustenbrot

Für knuspriges, aromatisches Weizenmischbrot und Kleingebäcke mit knackiger Kruste und typisch rustikalem Charakter.

Backaktive, aromagebende Teigzutat für mediterrane Gebäcke, Weizenmischbrote und Feingebäcke.

Für Brötchen aus verträglichem Urweizen.

Körnerreiches Nährstoffkonzentrat für Brote mit Omega-3-Fettsäuren.

Speziell für softe Weißbrote aus verträglichem Urweizen.

Für Roggenbrötchen und andere Gebäcke mit hohem Roggenanteil.

GOOD Fibres 10+1 ist ein ballaststoffreiches Nährstoffkonzentrat für die Herstellung von Backwaren.

Körnerreiches Nährstoffkonzentrat für Kleingebäcke mit Omega-3-Fettsäuren.

Leckeres Eiweiß-Abendbrot: 100% Vollkornbrot mit reduziertem Kohlenhydratgehalt und vielen Proteinen und Ballaststoffen.

Für leckere Schokoladenkuchen und Muffins.