Slow Milling® Bio-Apfelfaser
Slow Milling® Bio-Apfelfaser – ist ein natürlicher Ballaststoff, zur Verbesserung der Frischhaltung von Roggen- und Weizenmischbroten.
Kategorie: Slow Milling
Slow Milling® Goldkruste
Slow Milling® Goldkruste ist ein feines Granulat, das aus dem ernährungs-physiologisch wertvollsten Teil des Maiskorns, demMaiskeim, hergestellt wird.
Slow Milling® Backweizen 5%
Slow Milling® Backweizen 5% ist eine Backzutat für gärstabile Teige, lange Führungen und eine offene Porung.