Eigenschaft: Clean Label

Slow Milling® Crusty Crust GOLD

Slow Milling® Crusty Crust GOLD ist ein feines gelbes Granulat auf Maisbasis, dass zur Veredelung von Backwaren dient.

Ultra-Hochproteinmehl für dehnbare Teige und eine cleane Zutatenliste.

Unser Konzentrat für Dinkel-Eiweißbackwaren.

AROMA ROGGEN Vollkorn Mikrogranulat 16 ist eine Roggenvollkornspezialität zur Herstellung von Roggen-Vollkornmehl.

Ultra-Hochproteinweizenmehl als optimale Alternative zum Austausch von Weizenkleber/-gluten.

Nährstoffkonzentrat mit Ballaststoffen aus 10 verschiedenen Quellen. Ideal für die Anforderungen der handwerklichen Bäckerei.