Eigenschaft: Clean Label

GOOD Cult® HAPPY INSIDE

Nährstoffkonzentrat mit Ballaststoffen aus 10 verschiedenen Quellen. Ideal für die Anforderungen der handwerklichen Bäckerei.

GOOD Bran MS 400

Zur Ballaststoffanreicherung und längeren Frischhaltung von Backwaren.

WHEATMEAT® Flakes 4080

Ideal für vegetarische und vegane Produkte sowie zum anteiligen Austausch von Fleisch.

GoWell® Kornsteak®

Die ernährungsphysiologische Alternative zu Fleisch! Nährstoffkonzentrat zur Herstellung von Backwaren mit vollwertigen pflanzlichen Proteinen.

Slow Milling® Ferment’tic®

Backaktive, aromagebende Teigzutat für mediterrane Gebäcke, Weizenmischbrote und Feingebäcke.

2ab Wheat Rolls 2%

Für Brötchen aus verträglichem Urweizen.